Com o objetivo de aquecer a economia, o município de Tefé (a 525 quilômetros de Manaus), vai realizar a 1ª Feira do Jacaré-Açu de Manejo do Estado do Amazonas. O evento está previsto para acontecer no dia 29 de fevereiro de 2020. Abundante em toda região Amazônica e reconhecido como uma das referências do Para, o jacaré é um animal de potencial econômico.
A assessoria da Prefeitura Municipal de Tefé, conta que a administração municipal está trabalhando para viabilizar as atividades de comercialização do Jacaré-açu manejado na cidade.
A expectativa é que na 1ª edição da Feira do Jacaré-açu de Manejo de Tefé sejam comercializados entre 50 a 70 jacarés-açus (equivalente a 700kg de carne) com tamanho inicial de 2 metros. Os cortes da carne (patas, tronco e o rabo) deverão ser feitos na própria feira e serão comercializados com o preço similar ao do pirarucu de manejo que varia de R$ 12 a R$ 13 o quilo da carne.
O couro também é bastante aproveitado para o mercado de bolsas e sapatos por cerca de R$ 30 o centímetro, já a carne é destinada à alimentação e as vísceras são utilizadas para fazer ração animal.
O Secretário Executivo de Turismo, Christophan Mota, falou sobre a expectativa da Prefeitura de Tefé:
. “Além da implantação da cadeia produtiva e comercial que envolve a comunidade, o cidadão irá consumir a carne do animal de forma “legal”. Enquanto isso, a gestão municipal, tem o objetivo de inserir a carne de jacaré no cardápio dos restaurantes de nossa cidade e assim trazer mais essa peculiaridade para o nosso município“, enfatizou.
No período de 25 de novembro à 1º de dezembro de 2019, a Secretaria de Estado do Meio Ambiente (Sema) participou de um curso promovido pelo Instituto Mamirauá sobre legislação, licenciamento e assessoria de desenvolvimento do manejo sustentável de jacarés em Tefé. A atividade era uma das etapas para a liberação de licença para o manejo do jacaré no Amazonas. O documento resultante deverá estar disponível ainda nesse mês de janeiro de 2020.
